周黑鸭的老二保卫战,煌上煌能否后来居

投稿来源：铑财研究院导读长江后浪推前浪，浮事新人换旧人。如果不想被“拍”，就须与后浪共舞，更快更强。聚焦鸭脖业“三朵浪花”，“老大”绝味优势仍在强化，“老二”周黑鸭疲态尽显，煌上煌咄咄逼人。洗牌大戏，如何上演呢？老大吃肉，老二喝汤，老三添嘴，头部企业的竞品也是如此残酷。例如乳业，老大伊利的市值超亿人民币，老二蒙牛的市值为亿人民币左右，而光明市值仅亿。白酒业的茅台、五粮液、泸州老窖；凉茶行业的王老吉、加多宝、和其正，也均为例证。不过，这种强化与分化，并非固化格局。尤其在一些细分、垂直领域，不乏一些升腾与下坠。聚焦鸭脖业。行业前三绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌，不仅均已上市，且三巨头多年来的毛利率维持在30%以上，可谓三足鼎立。曾经，周黑鸭是行业当之无愧的王者，然随着绝味的赶超，其地位开始尴尬。从目前状态看，“老二”周黑鸭的近况颇不尽人意，不仅被“老大”绝味鸭脖越甩越远，甚至连“老三”煌上煌都有隐隐超越之势。问题在于，一旦原有格局被打破，在以“稳”为基调的市场环境下，持续下坠的周黑鸭将如何翻身呢？加盟开禁背后一个明显信号是，近期，周黑鸭向经销模式“低头”了。3月13日，周黑鸭在其

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