普洱学堂云南普洱茶名称的典故

　　唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。云南普洱茶是云南特色产品之一，那么，云南普洱茶这个名称如何由来呢?今天我们就一起来看看：

　　“普茶”“普洱茶”即“濮茶”

　　闻名中外的普洱茶，数百年来以“普洱”二字出名，然而，“普洱”地方，在唐宋元明时期，名为“步日睑”、“步日部”，到清代时才叫“普洱府”，而茶名却在清代前已称“普茶”。如何解读普洱地名与普洱茶的关系呢?专家给出以下解释：“普洱”是佤语“步日”、“步耳”的同名异写，“普”是“扑”、“蒲”、“濮”的民族称谓同音异写，“濮人”是最早种茶的民族，“普茶”即是“濮茶”。

　　“普洱”是“步日”、“步耳”的同名异写

　　论据有三：(一)远在唐代，南诏已于今思(茅)普(洱)地区设银生节度于银生城(今景东县)，普洱设治，名“步日睑”，宋代元代时期，称“步日部”，明洪武十六年(年)，改称“普耳”，清雍正七年(年)设“普洱府”。(二)佤族学者作过调查，提出：“步日”或“普洱”是佤语，是佤族(布饶)和布朗族称呼“兄弟”的意思。(三)调查考证发现，佤族布饶人称布朗族为“步耳”，有的方言为“步日”，布朗族则称佤族为“布嘎”，意为朝前走的同胞同伴。澜沧拉祜族自治县一带的布朗族和佤族布饶人都自称为“艾佤”，后来在迁徙的过程中，前面走的是佤族人，所以布朗族称他们为“布嘎”，后面跟来的是布朗族，故佤族称他们为“步日”。至今在佤族布饶人和布朗族中，仍然广泛流传着其祖先居住在普洱(今宁洱)、思茅、墨江一带。

　　“普”是“扑”、“蒲”、“濮”等古代民族称谓的同音异写

　　云南普洱茶名称的典故论据有四：一、盛产茶叶的思(茅)普(洱)区，在唐代时属南诏国银生节度地，唐樊绰《蛮书》卷四载：“扑子蛮，开南、银生、永昌、寻传四处皆有。”二、顾炎武在《天下郡国利病书》中说，沿澜沧江居者号“普蛮”，亦曰“扑子蛮”。三、历史学家考证“蒲蛮，一名扑子蛮”，“在景东、景谷、普洱、思茅、西双版纳、澜沧、耿马、临沧、镇康、云县、保山诸处居民，都有蒲蛮族，自称‘布朗’，以往记录濮、朴、蒲，都是布的同音异写;又布朗族与佤族(自称布饶、布幸)、崩龙族(自称布雷，即今德昂族)，语言同一属系，族属亦相关(称蒙克族，亦称南亚语族)，古濮人分别名号甚多，当包有今布朗、阿佤、崩龙(德昂)诸族之先民。”四、20世纪80年代，当时思茅地区在文物普查中，于澜沧江中下游地区的几个县发现许多新石器，属“忙怀类型”，而“忙怀类型”属“百濮”的文化遗存。

　　“普茶”即是“濮茶”

　　云南普洱茶名称的典故论证如下：一，历史文献中最早记载思(茅)普(洱)区有茶的是唐代樊绰《蛮书》，其卷七载：“茶出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒姜桂合烹而饮之。”这里未指出茶名，只说地界，“茶出银生城界诸山”，当指产茶的哀牢山、无量山“银生节度”所辖的县，自当包括今普洱(思茅)市、西双版纳傣族自治州。“蒙舍蛮”中亦有“濮蛮”，或许当时就叫“濮茶”，其用“椒姜桂合烹而饮”之法，至今还保留在佤族饮用的擂茶中。二，历史上第一次提到“普茶”一词是明代万历年间的谢肇zhè所著《滇略》：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团。”三，清嘉庆年间，檀萃在《滇海虞衡志》说：“普茶，名重于天下”，“普洱古属银生府，则西蕃之用普茶，已自唐时”都只说“普茶”，而无“洱”字。此记载指出了银生府的“普(濮)茶”，早在唐代南诏时期，已销往西康、西藏等地“西蕃”地区了。四，清道光《普洱府志》、光绪《普洱府志》中叙述“茶”一字，没有“普洱”二字，因这是当地的府志，茶又是在普洱本地所出的，自不必说地名，而直接记述一个“茶”字。故专家认为，“普(濮)茶”、“普洱(濮儿)茶”是外地购茶者根据产地族群地名叫出来而传扬闻名的。

　　对于云南普洱茶名称的典故就讲解到这，茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，其中的品茶境界需要茶友亲自体验。品茶需要环境、心境两个重要因素;同时约二三好友一起品，那真是人生一大美事啊!

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