酸菜鸭脖子冬瓜汤,酸爽开胃,不油不腻美

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酸菜鸭脖子冬瓜汤By花鱼儿原料：冬瓜、鸭脖子、酸菜、姜片、料酒、鸡精。做法步骤：第1步、食材：冬瓜第2步、鸭脖子第3步、酸菜第4步、姜片第5步、取克的酸菜放在案板上切开，待用。第6步、将冬瓜去皮清洗一下，放在案板上切成块，待用。第7步、将鸭脖子洗净捞出，放在案板上剁成块。第8步、随后，将剁好的鸭脖子下入清水锅中，搁入姜片焯开捞出。第9步、接着，将焯过的鸭脖子放入高压锅里，倒入清水，加点料酒。第10步、盖上盖、烧煮5后分钟后关火。第11步、焖至没气后开盖，合入切好的冬瓜和酸菜搅动一下，煮至冬瓜断生变软。第12步、然后，加适量的鸡精调味，即成。来自美食天下花鱼儿的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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