回顾江西一高校食堂吃出老鼠头官方回应

前言：

指鹿为马在古代有指鼠为鸭今有指鼠。

江西某大学食堂的一名鸭脖在热搜上吃了疑似“老鼠头”的食物后不久。鸭脖在这方面的指控是，大学食堂管理员和当地食品监管局称该物质是“20%”。

这件事发酵后，有网友们锣鼓欢庆，发现了数百种新物种——鼠头鸭。

我想，眼睛没问题的人都能看出来，这是一个老鼠头，可为什么有这么多人明白装糊涂这件事呢？

热搜一段题为“江西大学午餐吃老鼠头”的视频于年6月1日在各大短视频播出，并发布了社交消息（年6月3日）。

在影片里有一名学生从食物中挑出疑似老鼠头的鸭脖，并质问学校食堂管理员。这对夫妇之间有谈话。-：

“（筷子夹着疑似鼠头）这是什么？”学生说。.."。

“哪里有毛？”管理员说。"（

当他指着可疑的物质问时管理员问：“你在哪里有毛呢？”

我看见那个学生拿着可疑物用筷子夹了起来对着镜头，从照片上看，那鸭脖是个长得“鼠头鼠脑”的东西，疑似牙齿暴露了出来；。

听到弟子们问话后，管理员支支吾吾地说：“这是鸭肉，鸭肉在…..里的那块肉。”

然后他指着可疑物说：“不是鼻子，不是牙齿吗？”

管理员可餐厅的人还是在说：鸭子里哪来的牙？这个鸭是一块一个。

更让我感动的是，有学生解释说，那天下午在着头脑一点都没有吃鸭脖的菜，当天中午学生买了猪脚饭吃“鼠头鸭脖”。

当地市监局学校和学校迅速解释。

这段录像一发出去，就立刻在各大平台上爆火，很多人看到了这个线索的端倪。

鉴于影响广泛的视频内容和对该档口校粮食安全性的影响，随后江西工业职业技术学院党委部（年）立即组织了学校食品留样的调查。

6月3日，在发布了为期两天的“鼠头鸭脖”视频后不久，学校在江西工业职业技术学院官方微博上发布了一份声明，称该视频中的情况已与学生比对，其中异物为鸭脖，并附有书面说明，并发表了澄清视频。

据报道，在事件发生的那一天6月1日，得知此事后，高新区市场监督局向学校派遣了人员进行核实，并将可疑物送到专用企业申请引渡案件。

鸭脖经专家检查后只有老鼠头般的异物，实则为一枚百分之五十。

但在当地市场监督管理局和学校提出质疑时说，许多人不买。他们问到了鸭脖上哪里有头发、眼睛或牙齿。

原想这件事是这样酝酿的有限度，没想到事后有人抢了校饭堂曝出“老鼠事件”不是第一次了。

年，学校也发生了同样的曝出老鼠事件。

早些时候在年11月20日，南昌市场监督管理局就揭露了公立学校后厨下水道密封的缺陷。由于管理餐厅食堂的餐饮公司未能按照要求安装保护网，使学校成为后厨自助餐厅。

那时，学校领导也说会按照要求马上改正在镜头前的位置上。

南昌市菁禾餐饮管理有限公司是江西职业技术专业大学食堂运营方，具有代表性…。这位公司负责学校食堂时，也发生了以前的“老鼠事件”现象..。

那学校是不是忽视了对这家餐饮公司两次发生老鼠事件的监管呢？

南昌市菁禾餐饮管理有限公司于6月6日发布了一份声明中快餐厅，其中提到江西工业技术学院（瑶湖校区）的“鼠头鸭脖”相关校园和瑶湖校区的餐饮公司（年）为年3月4日星期四。

随后，据报道，江西中快餐物流服务有限公司于年成为江西省工业技术学院第一个在食堂经营权公开招标中获奖的候选人。（路透社）-年

一位记者咨询了啮齿类动物研究专家，并在“鼠头鸭脖”事件中说他在网上看到了相关新闻的照片，他说。

“如果这是真的——仅在照片中就可以看到一只小鼠头，”专家说。

"很明显的是啮齿动物上牙短而下牙长了…。由于，人啮齿动物的牙是终身长的，不像我们的牙，长到一定长度就不会长了，如果鸭脖的话，也不会有这种白事".。

但是PS，“照片不是特别清晰，两颗牙齿都被咬掉并不例外。

在“老鼠头”事件发生后的6月6日，记者获悉学校食堂和窗口的工作人员都很好。但学生们几乎没有人去那里吃饭了！

因为涉案人窗口在餐厅一楼，学生们现在都去二楼了，大多数人说一楼不会再去了。

另外有同学揭发学校的校长让各高校辅导员开会，要求学生在网上不要发表任何与此事有关的言论，甚至还有教职工要学校的学生在相关视频下刷评控评。

巧合的是，6月8日江西工业职业技术学院在“鼠头鸭脖”事件略有平息息后，也发生了曝出类似的事件。

然而，这件事的主人公从一个“鼠头鸭脖”变成了一条大青虫，巧合的是，这次的相关窗口虽然和上次不太一样，但都在食堂一楼。

根据大山（化名）的说法，他的同学们当天中午在食堂一楼的窗口吃饭时，吃了一条大青虫在饭里。

青虫是天蛾科的幼虫，呈圆柱形的肥胖状。它的手指厚度最大。

因为那个同学吃了虫子，在学校发生类似的事情后，他发现自己只用手机拍照，然后被工作人员拿出来。后来食堂管理员加到同事

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