五香卤鸭脖,非常适合下酒的一道菜美食天

五香卤鸭脖By雅雅杨小厨非常适合下酒的一道菜，也是追剧的好零食，每次做这个鸭脖总是要准备过多的，要不到最后都是不够吃的，今天分享五香卤鸭脖。原料：鸭脖、五香卤料包、老抽、盐、老姜、生抽、料酒。做法步骤：第1步、准备好所有材料。第2步、鸭脖冷水下锅，加入一小勺料酒去腥。第3步、开启“米博”多功能锅进行焯水，煮去血水。第4步、5分钟之后的状态是刚刚好的，把鸭脖倒出来冲洗干净，把主锅也冲洗干净。第5步、接着放入五香卤料包一个，一小块姜片，倒入一小勺料酒。第6步、倒入50克生抽。第7步、一小勺老抽上色。第8步、一勺盐。第9步、“米博”多功能锅，调至20分钟，温度度，反转1档。第10步、时间结束，汤汁还是比较多的。第11步、接着继续烹饪，时间依然调至20分钟，温度度，反转1档，把量杯拿开，不需要盖盖，这样收汤汁会更快些。第12步、烹饪结束。第13步、不需要再浸泡就可以食用了，这样做比平时的要更入味。第14步、成品图。第15步、成品图。小贴士：鸭脖焯水一定要冷水下锅，这样更有效的去腥。来自美食天下雅雅杨小厨的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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