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卤鸭脚鸭脖香哈菜谱

来源:鸭脖 时间:2025/2/16
作者:ZYF浣熊用料鸭脚一斤糖适量生抽三勺香叶适量麻椒适量花椒适量桂皮适量葱两段八角两个蒜瓣适量干辣椒一把甘草适量良姜一块做法步骤1、将鸭脚焯去血沫,然后用清水清洗干净。2、锅里到适量的油小火炒糖至变色,倒入鸭爪翻炒上色。3、卤料:花椒,麻椒,干辣椒,香叶,八角,桂皮,甘草,蒜瓣,葱段。4、然后倒入准备好的卤料进行翻炒几下。5、锅中加水没过鸭爪,放甘草良姜。6、开锅后翻动几下,倒入适量的盐,然后用中火。7、当汁收的差不多了翻炒几下就关火。8、摆盘,这样就好啦。(观看视频教程,请

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