热爱生活的人,爱喝茶,也爱美食,唯有茶与美食不可辜负。“小隐隐于野,大隐隐于市”,在昆明车水马龙的城市森林,位于昆明经典双城A区的专营思茅菜的“普洱大院”门店非常特别,常常引人驻足。
“吃”在普洱大院——不可辜负的美食步入餐厅,整个餐厅装饰简单又不失典雅,大厅大气而庄严,几个包厢均用普洱地名命名,“普洱”“澜沧”“江城”“宁洱”~~,店内一派生机,茶香弥漫。
再看看菜品台,干净整洁,各种特产于普洱的山珍野菜整洁摆放,上到飞禽走兽(干巴、野生江鱼、野猪肉等),下到时蔬果菜(百花、海菜、苦凉菜等),中到昆虫鱼蛙应有尽有。
普洱大院的菜品原材料全部取材于普洱,每天转送昆明普洱大院,并真正用心做到“当天菜当天买”。
新鲜、高品质的食材只保证了美食的基础,真正的美味来自大厨的精心制作。
普洱大院厨师团队全部来自普洱当地,专门烧制普洱菜品,普洱地道的哈尼族、彝族和傣族的酸辣口味在普洱大院都能领略到。
一鸡三吃、黄焖江鱼、毛驴扒乎、骨头参煮杂菜这些透着普洱文化气息的主打菜品,从来都是“食客们”最惦念的味道。
而这里的“家常菜”亦色泽清爽、鲜美可口,能吃出“家”的亲切之感。
“品”在普洱大院——遇见鸿朦古茶树“琴棋书画诗酒茶”,人们向往诗意的栖居。品茶则是在凡俗庸碌生活中添置细微而精妙的美感,展现如诗般的生活美学。
茶人常常在茶汤里,品味到独与天地精神往来的杯中山川景象。普洱大院的袅袅青烟和鸿朦古茶香,诠释了其特有的饮茶文化。爱好美食的人们可以在普洱大院任一包厢随意而坐,这里有鸿朦古茶树保护计划提供的专属亥公古树茶,以满足茶客们挑剔的味蕾。
在饭前、饭后品一杯鸿朦古树茶,让我们的心逐渐安静下来,在茶文化的意境中忘记尘世纷繁,在“禅茶一味”的世界中畅意悠游。“乐”在普洱大院——高格调的大众消费茶有抗病毒、抗氧化的作用,是一种天然的健康饮品。而美食,可拆分为“美”与“食”,在满足饱腹后,人们逐渐追求食之美,食之健康。中国饮食文化中,“饮”与“食”相互关联,互不分离,表现为茶与美食,两者同样从口而入,品尝的不仅是一种味蕾的刺激,更是制作工艺的考究,蕴含的情感赏析、健康的要求。
在普洱大院,那些精致菜品,让味蕾获得丰足的体验;而古茶树与茶文化的完美结合,则给人以超脱尘外的别样感受。在普洱大院享受的不仅是美食、好茶,还有精致的饮食文化和优雅的茶文化。那么,问题来了,在如此有气息的餐厅吃饭,消费肯定不菲吧?其实不然,这里的消费不仅有适合商务接待的中高端消费,还有贴近日常生活的大众消费,对用餐环境和格调有所追求的你们,是最好的选择。来普洱大院,体验一次以茶为媒的生活礼仪,体验一杯茗茶配美食,给味蕾和身心愉悦的享受。如果你已经忍不住想到普洱大院邂逅茶与美食,感受这里独特的美食文化与茶文化氛围,那就快快预约吧,更多优惠等着你!订餐-古茶树保护咨询转载请注明:http://www.puershizx.com/peshj/5305.html