老茶客念念不忘景东的普洱到底有何妙处

普洱，作为人尽皆知的名茶，倍受茶友们的喜欢，也许你也买过不少，可是喝得时候，却觉得滋味参差不齐，甚至截然不同，为何同为普洱，滋味相差如此之大？

其实原因很简单，你喝的茶，可能并非是正宗的云南普洱，想感受最纯正的普洱滋味，那你就一定要喝云南景东的无量山普洱茶。

为什么说景东的普洱是最正宗的普洱茶呢？

这就不得不提到无量山了，无量山古称蒙乐山，位于云南普洱市景东县西部，从先民迁徙至无量山，至今为止，无量山都是彝族世代相传，据说已有57代，早在多年前，南诏国“银生城界诸山”的思普区境内，便已盛产茶叶，在历史上，也有诸多文献不吝文笔，描述过普洱茶的归属。

唐朝的官吏樊绰，是最早记录普洱茶的人，在其所著《蛮书》卷七中云：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”

宋朝的李石在《续博物志》一书也记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”

清朝的《普洱府志》中亦有记载写道：“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱，已自唐时。”

这些文献中所记载的“银生城”，指的就是今天云南普洱市景东县的旧称，根据考证，银生城所种植的茶叶，就是云南大叶茶种，也就是普洱茶种，景东地区大大小小的古茶园，便是当时茶业繁荣的有力佐证。正因为如此，无量山的普洱茶，才能够被称之为是云南普洱的源头，也只有这里的普洱茶，才是最正宗的。

这么多历史先贤的记载和说明，无不对普洱的源头——景东称赞有加，如果你想体验最正宗的普洱，感受最纯的普洱，就一定要选景东！

很多茶友，在对比之后都会问我，为什么景东无量山的普洱滋味相比来说，更甘醇，香气更浓郁呢？

其实，无非两个方面，原料，工艺罢了。

古语云：高山出好茶。无量山坐落于景东以西，平均海拔在米以上，作为国家自然保护区，山峰海拔高达米。由于海拔较高，昼夜温差大，且无量山古树普洱茶的叶子少有褶皱，白天光照强促进了光合作用，光合作用也随之增强，产生了更多的糖。夜间茶树呼吸微弱，保存了更多的有机物，使无量山古茶树体内的果胶物质，得到了充分的开发，这也是无量山的古树普洱茶，喝起来特别甘甜的原因。

而且由于无量山古茶树的生长环境属于山地地区，土壤质地疏松，结构良好，富含有机质和矿物质，茶树可以通过根系，汲取深层土壤中的水分和营养，转化成为自身的养分，亮氨酸也有显著的提升，也正因如此，无量山的古树普洱茶，喝起来特别的清新，具有独特的山野气息。

而海拔地势较低的地区，无法还原高海拔地区昼夜温差大、光照时间长的自然环境，叶片内部所留存的营养物质，也大大地降低。

所以景东无量山的古树普洱茶条索肥壮，外观油润泛光，银毫密布，表里如一。泡出来的茶汤，晶莹透亮，香气挂杯，入口滑润。滋味醇厚浓郁，苦显涩弱，回甘悠久，生津止渴，气纯持久，其中的山野的风味和气息，也是寻常茶叶无法比拟的。

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