冬天记着多吃它,比鸡肉有营养,比羊肉

冬天记着多吃“它”，比鸡肉有营养，比羊肉好吃，十几块钱炖一锅冬天吃得最多的食物就是肉了，很多喜欢吃肉的朋友一天也离不开肉，不是吃鸡肉就是吃猪肉，牛羊肉，其实有一种动物的肉营养价值比鸡肉还高，炖出来的汤比羊肉汤还好喝，而且价格还非常便宜，十几块钱就能炖一大锅，够一家人吃了，因此，冬天更因该吃这种肉，那就是鸭肉，朋友都很熟悉了，遍地开的都是绝味鸭脖，你喜欢不？鸭肉确实比较好吃，不然也不会绝味鸭脖开了一家又一家，里面有鸭架子，鸭翅，都是绝对美味，吃一次就彻底忘不了，每天都想着吃，只是口袋里银子不够，买回家的新鲜鸭肉，上锅蒸着吃，更加美味，鸭肉吃着比鸡肉好吃，比鸡肉口感好，更香，营养价值也比鸡肉营养高，不知道朋友们喜欢不喜好吃鸭肉，烤鸭喜欢不喜欢？买回家的鸭肉做法非常简单，鸭肉价格也很便宜，一只最多十几块钱，准备半只鸭子，啤酒半瓶，葱姜蒜一碗，白酒半杯，黄酒，小米椒，桂皮，花椒。第一步，把鸭肉剁块，放在温水里浸泡5分钟，换2次水，让鸭肉里面的血水流出来，把鸭肉清洗干净，沥干水分，放在盆里。第二步，腌制，倒些白酒，搅拌一下，准备油锅，油锅里倒油，加热。第三步，油烧热，把葱姜蒜，花椒，倒进油锅里爆炒出香味，把倒了白酒的鸭肉倒进锅里翻炒，往锅里加盐，加生抽上色，翻炒至鸭肉金黄，把啤酒倒进锅里，炖煮，小火焖煮，鸭肉更入味。啤酒炖干以后，加些水，沒过鸭肉，放大料，葱姜蒜，盖盖子，继续焖煮，锅里汁水剩一半，可以捞出鸭肉美美品尝了。鸭肉这样做比鸡肉吃着香，它的肉质本来就比鸡肉香，更嫩，吃着更好吃，冬天多吃鸭肉，去除体内湿热，补充气血，鸭肉还能止咳化痰，补充体质，吃鸭肉比吃鸡肉有营养哦，你喜欢吃鸭肉吗，觉得好吃吗

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