最近一直在寻觅一种打发时间且充饥的零食。
因不想摄入过多碳水,便确定了几个待选的目标:
鸭脖儿、牛肉干儿、脂渣、猪肉脯、鸡/鸭心、鸡肝/胗等。
最后确定了鸭脖儿,还得是风干手撕的。
原因有那么几条儿(绝不会说是因为看见邻居的大黄吃起来很香):
1、风干不脏手。可节省大量的湿巾。
2、风干韧劲大,耐咀嚼,进食时间长,不至于摄入过多(真的吗?),导致热量超标。
此次正临六月,电商平台均有活动,遂购入六款,在测试的同时,亦选择自己未来的长期口粮。
周小贱手撕鸭脖55g*1(单价4.9元)
老玉泉老玉泉干鸭脖g*2(单价16.23元)
零食小仓零食小仓风干烤脖卤味鸡脖35g*5(单价2.32元)
零食小仓零食小仓手撕风干鸭脖一整根60g*15(单价3.79元)
酷飞乐风干鸭脖整根56g*5(单价3.2元)
小石头鸭脖子风干辣味香辣整根32g*9(单价2.53元)
评测正文:以下为鸭脖儿详情,根据手感*1、口味*2、口感*2方面给出评分,满分5分。
再次声明:此次测评饱含个人色彩!结论不具备普遍价值。
第一款:周小贱手撕鸭脖55g*1
氮气锁鲜包装
鸭脖儿本体修长,肉厚
掰开后纹路清晰,手感清爽
此款鸭脖儿采用了氮气锁鲜包装,本体手感清爽,有略微碎屑,味道中规中矩,口感方面丝丝分明,韧性强,有嚼头儿。
购入价格:4.9元一根。
营养表:钠含量:1.g/g碳水含量:7.9g/g
得分:1+1.5+2=4.5分
周小贱香辣味风干嗨鸭脖60g/根手撕鸭脖肉干肉脯氮气鸭脖子整根网红零食解馋小零食京东月销量0好评率98%无理由退换京东配送¥14.9购买第二款:老玉泉干鸭脖g*2
老玉泉干鸭脖的体积比较小
老玉泉此款鸭脖采用的方式是油炸,本体手感有略多的碎末,略微油腻,口感方面是酥脆的,无韧性。不应当算我本次购买的目的产品。但是口味不错,值得一试。
购买时会赠送烧烤料?孜然味儿浓郁,好评!
缺点:最小包装为g,拆封后不尽快食用会影响口感。
营养表:部分拍照素材丢失,找不到了。
得分:0+2+1=3分
第三款:零食小仓风干烤脖卤味鸡脖35g*5
¥风干鸭脖手撕卤味香辣鸭脖子小吃麻辣网红小零食熟食鸭货椒盐鸭脖g-京东好评率%无理由退换¥.84购买已下架氮气锁鲜包装
鸭脖儿本体
掰开后查看肉丝
此款名为风干烤脖,但实在未见到风干的痕迹,表面湿润,粘手,酱汁略多,味道足,口感方面韧性不足,不符合我本次购买意向。
购入价格:2.32元一根。
营养表:钠含量:0.g/g碳水含量:12.3g/g
得分:0+2+0.5=2.5分
第四款:零食小仓手撕风干鸭脖一整根60g*15
氮气锁鲜包装
鸭脖儿本体
掰开查看肉丝
此款与周小贱包装类似,手感清爽,水分稍微多那么一点儿,导致口感偏肉,韧性略微不足,味道不错,有底味。
购入价格:2.32元一根。
营养表:钠含量:1.g/g碳水含量:7.9g/g
得分:1+2+1.5=4.5分
第五款:酷飞乐风干鸭脖整根56g*5
包装采用了塑封真空包装
鸭脖儿本体
掰开看肉丝
此款亦名为风干烤脖,亦未见到风干的痕迹,表面湿润,粘手,酱汁略多,味道浅,无底味,口感方面韧性不足,不符合我本次购买意向。
购入价格:3.2元一根。
营养表:部分拍照素材丢失,找不到了。
得分:0+0.5+0=0.5分
第六款:小石头鸭脖子风干辣味香辣整根32g*9
包装采用了塑封包装
鸭脖儿本体,弯弯曲曲
掰开看肉丝
此款亦名为风干烤脖,亦未见到风干的痕迹,表面湿润,粘手,酱汁略多,味道足,口感方面韧性不足,不符合我本次购买意向。
购入价格:2.53元一根。
营养表:部分拍照素材丢失,找不到了。
得分:0+1+0=1分
以上六款鸭脖儿,小于3分的不会再购买(白给都不要的那种)。
总结:购物时,一定要仔细查看商品说明,买家晒图等。勿让标题蒙蔽了你的双眼。
“风干”鸭脖,几乎可以和“氮气锁鲜”画等号儿。无“氮气锁鲜”无“风干”。
此次测评后,风干鸭脖儿口粮选择:零食小仓手撕风干鸭脖一整根60g*15
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