现在有越来越多的美食映入眼帘,中国的饮食文化也是博大精深,可能天下的美食我们永远也吃不完。但是今天要说的就是一直很受大家欢迎的鸭货,鸭货近几年可是很火啊,大人小孩都爱吃,鸭货把鸭子的各个部位都分开来制作,这样喜欢吃哪里就能买哪里。而且现在有很多人都拿鸭货当下酒菜,边吃边喝酒,实在是够味。当然了,鸭货也是分很多品牌的,不是所有的鸭货都是一样的。近几年特别受欢迎的当属周黑鸭和绝味鸭脖了,这两个名字大家不陌生吧,不知道吃了多少回了,是不是有的人每天回家都得买点。但是这两个鸭货可是不一样的,有的人不挑食,觉得都挺好吃的,每个人的口味不同,有的人就不是都爱吃。光看表面的话,周黑鸭相对来说颜色会偏深一些,而绝味鸭脖的颜色就会稍微偏红一些。经常吃鸭货的资深吃货们,估计看一眼就大概知道了。周黑鸭的表面可以看得到一些辣椒,但是其实一点都不辣,而绝味鸭脖表面上是没有辣椒的,只是看起来红红的,但是吃起来要比看起来辣很多。其实两者最大的区别不是表面的辣椒和价钱方面,最重要的是绝味鸭脖是麻辣的,吃起来很爽的那种,周黑鸭却是甜辣的,不是很辣。虽然都是鸭货,都是辣的,但是这口感可是不同。像我这种爱吃甜食的,就特别喜欢吃周黑鸭,因为又辣又甜,很满足我的口味。但是绝味鸭脖是完全辣的,对于辣的人是很对口的,吃起来特别带劲,如果是不能吃辣的,肯定不喜欢绝味,想吃也吃不下去。绝味和周黑鸭差别其实就在于甜辣和麻辣,爱吃鸭货的你,更喜欢哪一个呢?
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